35 Münchner Jungbrauerinnen und Jungbrauer wurden am Münchner Brauertag am 23. Juli 2022 nach dem erfolgreichen Abschluss ihrer Ausbildung am Marienplatz vom Oberbürgermeister "freigeschlagen". Der traditionelle Brauertag wurde umrahmt mit…
Im 19. Jahrhundert waren die Brauereien in München eine männerdominierte Welt - bis Therese Wagner nach dem Tod ihres Mannes den Augustiner Bräu übernahm. Das Buch "Thereses Töchter" erzählt ihre…
Ob Oktoberfest, Restaurants oder die Hotellerie, seit 1867 ist der Name Schottenhamel eng mit der gastronomischen Geschichte Münchens verbunden. So war Christian Schottenhamel 1988, mit gerade 25 Jahren, der jüngste…
Zum neunten Mal öffnet das Bier-Festival Braukunst-Live am Freitag, 31. Januar 2020, im MVG-Museum in München seine Pforten. Am Wochenende bis 1. Februar 2020 dreht sich alles um handwerklich gebrautes…
Das Hofbräuhaus München feiert am 20. Juli 2019 von 11 bis 16 Uhr das Brunnenfest in seinem Wirtsgarten rund um den Löwenbrunnen. Flaschenbier statt Maßkrug ist am Samstag im Hofbräuhaus…
